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烤箱
利用熱空氣對食物進行加熱,使食物表面酥脆,內部多汁。 烤肉、烤魚、烤蛋糕、烤麵包,烤箱菜單不僅簡單易做,還能保留食物的營養和風味。
麵包培根烤蛋
真是太簡單了…… 用時短,用料普通,出來樣子還不錯! 很適合早餐~...
聖誕烤火雞
雖然把整個過程記錄下來麻煩無比,但是為了往後每年的福祉,還是要不辭勞苦的! ok!書歸正傳! 這個方子肯定不是最正宗的,但是真的很好吃很入味!至少受到了眾吃貨的一致好評。 網上搜了無數的攻略和方子,但絕大多數看起來都不靠譜,看看用料和配比就...
橫貨簡單吃—蒜香芝士焗烤帝王蟹
每次吃帝王蟹之前,看著生蟹總是很棘手,但其實處理+做,倒也沒多難,時間不算短但也可接受。有把鋒利的剪子和一個大點的烤箱,剩下的就是手到擒來和盡享美味了。烤箱我用的是32L的松下微蒸烤一體機Panasonic NN-CS89HB...
一口淪陷的香濃芝士雞肉麵包
好吃到爆炸的香濃芝士雞肉麵包,新奧爾良雞腿肉甜辣鮮香,加上濃濃的芝士,真的是太好吃了,千萬不要錯過哦~菜譜量做了15個麵包,今天用柏翠K55Pro風爐,一爐就能搞定,真是省時省力又省心。喜歡這款風平一體機的廚友可以去柏翠旗艦店,給客服報暗號...
快手黑麥杏仁酥~ 意外發現消耗淡奶油方法
淡奶油消耗的方子其實很多,這個方子是自己無意間改良的,沒想到意外成功,酥脆甜香,孩子超喜歡~主要操作簡單,上手超容易~試試吧...
中式風味佛卡夏
手邊沒有意式香料,就用中式香菜代替,我家喜歡吃肉,我增加了牛肉和叉燒餡,做成鹹味佛卡夏麵包。...
法式奶酪雜蔬雞肉迷你派
久違的挑戰了鹹味點心,配方可以做10個迷你派,我做了四個後偷懶直接用7寸活底派盤。法文寫作quiche。...
蜂蜜果仁紙杯蛋糕
甜甜的蜂蜜,濃香誘人,幸福的味道~...
棒棒糖蛋糕(磅蛋糕配方)
試過了範美烘焙那個類似瑪德琳的融化黃油的配方,吃著真心塞!那是一個大發糕的味道,口感粗糙!於是一怒(?)之下搗騰出這個磅蛋糕的配方,是熟悉的味道~ 方子大概能做出50個棒棒糖蛋糕,用的是20連硅膠模,顆顆滿模~...
叉燒餐包
成品是35個...
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