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蛋糕
鬆軟的戚風蛋糕,綿密的海綿蛋糕,輕盈的慕斯蛋糕,香醇的芝士蛋糕,總有一款適合你的甜品,蛋糕適合各種場合,如生日、節日、聚會等。
6寸原味戚風蛋糕
戚風就是氣瘋呀~鬆軟回彈,彈彈~...
九寸古早抖臀蛋糕
新手也可以一次成功的古早蛋糕...
煉乳紙杯蛋糕
昨天做的紙杯蛋糕,好些友友們想要方子。這個方子是來自YouTube 的甜師奶的。國外的和可以翻牆看的廚友,點擊鏈接 https://youtu.be/cWbdYrryeWo 看原方子。昨天做的吃完啦~今天又做了一遍,把方子做法都記下來~大家...
可可漩渦慕斯蛋糕
8寸的用量,6寸減半。步驟過程圖隨後補上。...
紅曲戚風奶酪蛋糕卷(萬變不離其宗卷)
這個方子在下廚房的菜譜草稿箱裡存放了很久。之前發佈過的戚風蛋糕卷方子在去年一直保持著9分以上好評。被下廚房君推薦首頁後做的人多了,其中很多初入烘焙坑的新人,評分開始呼呼往下掉。想來還是步驟簡單了些,新手搞不懂。今天發的這個蛋糕卷被很多私房習...
比戚風還要柔軟Q彈的海綿蛋糕
烤蛋糕萬變不離其宗,無數個方子看似都差不多,卻是失之毫釐謬之千里。很多夥伴想必都遇到過關於坯子的困惑:戚風柔軟承重不理想,海綿堅韌卻口感不如戚風輕盈…之前我曾經發過一個承重和口感都OK的蛋糕方子,但油和麵的用量都偏大。這個分蛋海綿蛋糕方子我...
不開裂不回縮的奶油戚風紙杯小蛋糕
簡單容易做的戚風小蛋糕,不開裂不回縮,作為伴手禮又有顏值加上細膩的淡奶油口感,小朋友的最愛。...
香蕉榴蓮焦糖巧克力醬Pancake
大早上的吃榴蓮是不是太兇殘了··這個份量的材料我做了6個pancake。...
橘子麥芬
菜籽油也可以用色拉油、玉米油、芥花油、紅花籽油等口味清淡的油代替。 準備(3 個直徑7 釐米的麥芬) 模具中墊上紙杯。 烤箱預熱至180℃。 來自“中島老師的烘焙教室”系列——《麥香蛋糕》 噹噹http://product.dangda...
芒果蛋糕卷
最近冠狀肺炎全民做月子!所以呆在家裡可以給娃做各種好吃的!蛋糕卷屬於簡單又快手的還很受歡迎的一種!記錄一下方便其她寶媽一起操練!...
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