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聖誕花環面包
榴蓮酥
上週碰巧趕上水果店促銷,10元一斤的價格趕緊抱回了一個,熟透了的榴蓮不能久存,除了用它做了前幾天早餐版的榴蓮忘返外,還烤了這一爐的榴蓮酥,這個甜點很快手很好吃,用超市買來的飛餅切割做皮兒包入榴蓮肉烤至表面金黃即可,外皮香酥鬆脆,內芯濃郁腴滑...
心形幸運草抹茶蛋糕
小仙女過生日,趕巧碰上520,趕巧有個心形慕斯模具,四個在一起就是幸運四葉草?啦~願努力生活的我們都越來越幸運...
網紅旋風蛋包飯
勞動節宅家作品~其他作品都是用的咖喱醬,我最近咖喱吃多了,就換成酸酸的番茄醬啦!...
山藥玫瑰裱花
對於咱們做烘焙的人來說!怎麼能不學裱花呢!奶油花的在夏天容易化!奶油霜做出來的花朵?挺美但吃起來比較膩!豆沙花很美,但是對我這種比較懶的人來說製作豆沙過程比較繁瑣,買的豆沙會有防腐劑也會比較甜!鐵棍山藥不僅滋補,而且顏色也不錯!剛好我喜歡製...
奶油蛋糕抹面記錄
做奶油蛋糕是非常有趣的事!主要靠自己多練習就好了!其實不是很難,奶油打發到位慢慢練習找感覺就好了!奶油部分:先將奶油奶酪➕10克奶油➕糖一起打細膩,再加剩下奶油一起固定一個地方打發,軟的部分抹面,硬的做夾心我的糖加的不多,喜歡甜的再加6克具...
茶果子?夢華錄春水生.珍珠琉璃凍
普羅旺斯燉菜
紅醬的經典用法之一(燉菜做法參考mo醬)沒錯就是料理鼠王做的那道...
法式香料烤雞腿
自己記錄口味真的是神仙配方!!??????香草和蔬菜的香味得到完美釋放,每一種配料味道都很突出卻又相互融合,這種複合的口感全部被雞腿吸收了去~咬一口,外表酥脆內裡多汁,一瞬間各種味道在口腔裡交織呈現,醇香濃郁!烤制的過程中誘人的氣味四處飄散...
只此青綠·槐花餡餃子
“遠黛秀娥,只此青綠” “我見青山多嫵媚,料青山見我應如是” “彷彿攤開的活畫本,畫中人在舞,人在畫中舞,蘊含著生生不息的大國氣象~...
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