菠菜炒豬肝

小撇步 | 豬肝菠菜營養雖好、有些人群也不能餐餐吃哦

預備食材
  • 豬肝250克
  • 菠菜1把
  • 澱粉3小勺
  • 半小勺
  • 醬油味極鮮2小勺
料理步驟
豬肝清洗切片、切好放入碗里加半小勺鹽
第 1 步

豬肝清洗切片、切好放入碗里加半小勺鹽

加3小勺澱粉、攪拌圴勺待用
第 2 步

加3小勺澱粉、攪拌圴勺待用

菠菜一把
第 3 步

菠菜一把

菠菜切段炒
第 4 步

菠菜切段炒

豬肝另一個鍋炒、炒熟
第 5 步

豬肝另一個鍋炒、炒熟

炒熟倒入跟菠菜混合一起、開火攪拌一下(嘗試一下味道)可出鍋
第 6 步

炒熟倒入跟菠菜混合一起、開火攪拌一下(嘗試一下味道)可出鍋

豬肝嫩滑有補血的作用、加菠菜營養又豐富、美味也可口
第 7 步

豬肝嫩滑有補血的作用、加菠菜營養又豐富、美味也可口