榴蓮餅

預備食材
  • 榴蓮4塊
  • 芝士250克
  • 麵粉280克
  • 牛奶180克
  • 黃油30克(和麵)
  • 黃油煎餅用隨意
料理步驟
30克黃油,280克麵粉,180克牛奶,混合一起,揉成麵糰
第 1 步

30克黃油,280克麵粉,180克牛奶,混合一起,揉成麵糰

揉好的麵糰醒面20分鐘左右
第 2 步

揉好的麵糰醒面20分鐘左右

醒好面後揉麵,弄成50克左右,擀成大小合適
第 3 步

醒好面後揉麵,弄成50克左右,擀成大小合適

加上芝士,加上榴蓮肉,然後包起來
第 4 步

加上芝士,加上榴蓮肉,然後包起來

像包包子一樣,包起來,按壓一下,然後上鍋煎
第 5 步

像包包子一樣,包起來,按壓一下,然後上鍋煎

弄了11個,哈哈哈
第 6 步

弄了11個,哈哈哈

煎到兩面金黃,就可以吃了。
第 7 步

煎到兩面金黃,就可以吃了。

榴蓮,爆漿,太棒了
第 8 步

榴蓮,爆漿,太棒了