?哇，迄今為止吃過最好吃的魷魚須，秒殺街邊一切的鐵板魷

小撇步 | ❗❗❗全程大火爆炒，味道不好吃來找我。

預備食材
  • 魷魚須500克
  • 韭菜一把
  • 蒜5瓣
  • 幹辣椒5個
料理步驟
誘不誘人？
第 1 步

誘不誘人？

1️⃣魷魚須洗淨控幹水分，韭菜洗淨切段，蒜切片，備用。2️⃣起鍋燒油把幹辣椒熗出香味後倒入魷魚須翻炒均勻，加料酒1勺，生抽2勺繼續翻炒2分鐘，倒入韭菜後加適量鹽，1勺老乾媽油辣椒。3️⃣翻炒均勻後勾薄薄的芡，放入切好的蒜片，大火收湯汁出鍋。
第 2 步

1️⃣魷魚須洗淨控幹水分，韭菜洗淨切段，蒜切片，備用。2️⃣起鍋燒油把幹辣椒熗出香味後倒入魷魚須翻炒均勻，加料酒1勺，生抽2勺繼續翻炒2分鐘，倒入韭菜後加適量鹽，1勺老乾媽油辣椒。3️⃣翻炒均勻後勾薄薄的芡，放入切好的蒜片，大火收湯汁出鍋。

米飯殺手
第 3 步

米飯殺手