乾煸芸豆

預備食材
  • 芸豆,蒜末,幹辣椒
料理步驟
1.芸豆切段
第 1 步

1.芸豆切段

2.鍋加油,先炸芸豆,油溫要高,炸透。
第 2 步

2.鍋加油,先炸芸豆,油溫要高,炸透。

3.過涼水
第 3 步

3.過涼水

4.加油,蒜末,幹辣椒,蠔油,翻炒,味極鮮,味精,糖,加入芸豆翻炒,淋香油,出鍋
第 4 步

4.加油,蒜末,幹辣椒,蠔油,翻炒,味極鮮,味精,糖,加入芸豆翻炒,淋香油,出鍋