燒仙草
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預備食材
- 紅豆
- 牛奶250ml
- 紅茶包2包
- 木薯澱粉80g
- 水50g
- 紅糖15g
- 龜苓膏
- 椰果
- 葡萄乾
- 花生
料理步驟
第 1 步
如果未提前浸泡，需延長煮的時間
第 2 步
未浸泡的紅豆可多煮10分鐘
第 3 步
或者加點煉乳直接喝也很棒
第 4 步
開始做珍珠
第 5 步
一定要開水，如果覺得水少了補加也要是開水！
第 6 步
有點小疙瘩不影響
第 7 步
比較好保持大小一致
第 8 步
煮的時候會看著有白心，但不影響
第 9 步
圓滾滾～
第 10 步
水衝後的珍珠已經是晶瑩剔透了，想想顏色更深增加紅糖量即可
第 11 步
一定要最小火
第 12 步
可以邊加邊嘗
第 13 步
該方可以做兩杯量
第 14 步
自己做加料就是任性
